Atšķirības starp "Lauksaimniecība viduslaikos" versijām
m (→Literatūra par šo tēmu) |
m |
||
| (24 starpversijas, ko mainījis viens dalībnieks, nav parādītas) | |||
| 1. rindiņa: | 1. rindiņa: | ||
| − | '''Agrārā saimniecība viduslaikos''' - lauksaimniekošanas veids, kas izveidojās [[Senie laiki|seno laiku]] beigu posmā un piedzīvoja tālākas transformācijas [[Viduslaiki|viduslaikos]], kalpojot par sabiedrības ekonomisko pamatu. | + | '''Agrārā saimniecība viduslaikos''' (an. ''Medieval Agrarian Systems - Jstor'', kr. ''cельское хозяйство в средние века'') - lauksaimniekošanas veids, kas izveidojās [[Senie laiki|seno laiku]] beigu posmā un piedzīvoja tālākas transformācijas [[Viduslaiki|viduslaikos]], kalpojot par sabiedrības ekonomisko pamatu. |
| − | Āzijā kardinālas izmaiņas nenotiek - lauksaimniecība atradās savas efektivitātes maksimumā un tās tālākā attīstība vairāk bija atkarīga no darbaroku skaita pieauguma un jaunu teritoriju apgūšanas. Eiropa sākumā vēl bija sašķelta divās dažādās saimnieciskajās sfērās. Pirmā - antīkā [[verdzība]]s sistēma, savam laikam ļoti attīstīta, ar lielsaimniecībām (romieši, grieķi, Gallijas [[ķelti]], Ziemeļāfrikas, Britānijas un Pireneju pussalas iedzīvotāji). Otrā - [[Lielā tautu staigāšana|Lielās tautu staigāšanas]] rezultātā uz Romas drupām izveidojusies barbaru ģints-cilts pasaule, kurā ar saimniekošanu nodarbojās praktiski visi brīvie ļaudis. | + | Āzijā kardinālas izmaiņas nenotiek - lauksaimniecība atradās savas efektivitātes maksimumā un tās tālākā attīstība vairāk bija atkarīga no darbaroku skaita pieauguma un jaunu teritoriju apgūšanas. Eiropa sākumā vēl bija sašķelta divās dažādās saimnieciskajās sfērās. Pirmā - antīkā [[verdzība]]s sistēma, savam laikam ļoti attīstīta, ar lielsaimniecībām (romieši, grieķi, Gallijas [[ķelti]], Ziemeļāfrikas, Britānijas un Pireneju pussalas iedzīvotāji). Otrā - [[Lielā tautu staigāšana|Lielās tautu staigāšanas]] rezultātā uz Romas drupām izveidojusies barbaru ģints-cilts pasaule, kurā ar saimniekošanu nodarbojās praktiski visi brīvie ļaudis. Salīdzinot ar Romas impērijas laiku, bija ievērojams saimniecisks pagrimums, ekonomikas agrarizācija un naturalizācija, [[verdzība]]s lomas zamazināšanās, tirdzniecības un amatniecības panīkšana, pilsētu samazināšanās vai pat izzušana, to iedzīvotājiem pārceļoties uz laukiem un kļūstot par zemniekiem. [[Kapļa zemkopība]], ražība bija visai zema, dzelzs darbarīki sastopami reti - zemnieki zemi turpināja apstrādāt ar koka un akmens darba rīkiem. Medniecībai, zvejniecībai un biškopībai bija pakārtota nozīme. Pieauga kviešu, miežu un auzu (ziemeļos - rudzu) sējumi, izspiežot prosu. Lopkopībā sākotnēji dominēja cūkkopība (neprasīja specifiskas ganības), arī aitkopība. Saimniekošanas efektivitāti pamatā noteica klimatiskie apstākļi. Klimats Eiropā līdz V gs. bija vēss un diezgan sauss, bet VI-VII gs. kļuva mitrāks sausajās zonās, sausās mitrajās. No VIII gs. sākās gada vidējās temperatūras palielināšanās, sākās kontinenta dienvidu apgabaliem raksturīgās floras un faunas pārvietošanās uz ziemeļiem, savukārt dienvidos pakāpeniski izsusēja purvi, palielinājās lauksaimniecībai derīgās zemes platības. VIII-IX gs. sāka veidoties [[Feodālisms|feodālā kārtība]], kurā saimniecība balstījās uz brīvo zemnieku darba augļiem. |
| − | Izmaiņas saimniekošanā | + | X-XI gs. sākās pāreja uz [[Arkla zemkopība|arkla zemkopību]] un [[Trīslauku sistēma|trīslauku sistēmu]], kas ievērojami paaugstināja zemes lauksaimniecības ražību (augsne tika ne tikai uzirdināta, bet arī pilnībā apgriezta velēna) un veicināja sociālās izmaiņas (nu zemes apstrādei vairs nebija nepieciešams visas kopienas darbs, bet to varēja veikt viena ģimene saviem spēkiem), ieviesa sakas zirgam ap kaklu un krūtīm, kas tam ļāva vilkt ratus (līdz tam smagas kravas spēja vilkt tikai vērši), un divasu ratus uz četriem riteņiem. Vietām sākās pāreja no [[ciema kopiena]]s uz viensētu rašanos [[Teritoriālā kopiena|teritoriālo kopienu]]: aramzeme un lopi nonāca vienas lielģimenes īpašumā, bet meži, ganības un ūdeņi palika visas kopienas īpašumā. Lielākā daļa iedzīvotāju bija brīvie zemnieki, kuru pamatpienākums bija naturālās nodevas, savukārt zemes kungu pamatpienākums bija nodrošināt to aizsardzību. No kopienas sāka izdalīties amatnieki un [[dienesta ļaudis]] (šie individuālā darba veicēji - amatnieki, sīktirgotāji, kalpotāji u.tml. - atradās zemes kunga tiešā jurisdikcijā un aizgādībā). Izmaiņas saimniekošanā inspirēja iedzīvotāju skaita pieaugumu, valstu izveidošanos un nostiprināšanos. Saimniecisko uzplaukumu ietekmēja arī izmaiņas klimatā: no VIII līdz XIII gs. Eiropā vērojama temperatūras palielināšanās, dienvidu reģioniem raksturīgās floras un faunas izplatība uz ziemeļiem. Ekonomiskais uzplaukums Rietumeiropā izraisīja strauju iedzīvotāju skaita pieaugumu (2-3 reizes). XIV gs. lauksaimniecībai un tās sociālajai organizācijai sasniedzot ar tā laika tehniskajiem līdzekļiem iespējamo maksimumu. Vairāk nekā ¾ no visa kopprodukta tika saražotas lauksaimniecībā. No otras puses, IX-XV gs. norisa ievērojamas izmaiņas apkārtējā vidē: pirmatnējās dabas ainavas vietā nāca mākslīgi veidojumi (kanāli, šahtas, tilti, dambji, aizsprosti, dzirnavas, manufaktūras, uzbērumi, vaļņi, meliorācija, mežu izciršana utt.), ko visvairāk ietekmēja mežu izciršana, attīrot vietu saimniecībai, kas strauji pieauga jau VI-VII gs., maksimumu sasniedzot XII-XIII gs. Kazu ganāmpulki iznīcināja augu valsts segu Balkānu un Apenīnu kalnu nogāzēs, Nīderlande, kas bija mežiem klāta zeme, viduslaiku beigās bija kļuvusi par bezmežu līdzenumu. |
| − | XIV-XV gs. nāca politiskās krīzes, neražas (pazeminājās gada vidējā temperatūra), epidēmijas (kopš 1347. gada t.s. "[[melnā nāve]]") ievadīja demogrāfisko kritumu līdz pat XV gs. otrajai pusei. Sākās jaunu tehnisko un darba metožu meklējumi. Kalnrūpniecībā un citās nozarēs sāka izmantot krītoša ūdens enerģiju. Vējdzirnavu ieviešana ļāva izmantot vēja enerģiju. Samazinoties iedzīvotāju skaitam, vajadzēja mazāk pārtikas, labības cenas kritās, sējumus pārvērta par ganībām, vai pārgāja uz citiem saimniekošanas veidiem (piemēram, Anglijā uz aitu audzēšanu un vilnas ražošanu). Līdztekus labības audzēšanai, zemnieki dārzeņu audzēšanai un citām kultūrām – apiņiem, vīnogām, kaņepēm un augiem, - ko izmantoja krāsvielām amatnieki. Nodevas Eiropas rietumos arvien biežāk no zemniekiem tika pieprasītas naudas veidā. Audzējot lopus vai raudzējot vīnu, varēja gūt lielākus ienākumus nekā audzējot labību. Izdevīgāk bija specializēties kādā šaurākā lauksaimnieciskās ražošanas nozarē. Lielu daļu lauksaimniecības produkciju zemnieki pārdeva tirgū un nomu par zemi kārtoja nevis naturālajās nodevās, bet naudā. Pieauga preču–naudas attiecību nozīme Eiropas saimniecībā. Preču un naudas attiecību lomas pieaugums iedragāja feodālo naturālo saimniecību. Nostiprinājās zemnieku tiesības uz zemi, attīstījās zemes [[noma]]. Ekonomikas smaguma centrs pārcēlās un laukiem uz pilsētām. Sākot ar gadsimtu miju laukos zemes kungi pamazām sāka pāriet no naturālo nodevu iekasēšanas uz specializētu [[Muiža|muižu]] veidošanu, kas specializējās galvenokārt labības ražošanā un tās eksportēšanā. Zemniekiem iedalītās zemes platības tika samazinātas līdz minimumam, lielražošana attīstījās muižā. Lai muižās nodrošinātu darbaspēku, tika ierobežota zemnieku pārvietošanās, kas nozīmēja zemnieku iesaistīšanu [[Dzimtbūšana|dzimtbūšanā]]. Tas noveda pie sociālās spriedzes palielināšanās - zemniecības un muižniecības interešu pretstāves, - kas kulminēja vairākos plašos zemnieku karos, panākot brīvību atjaunošanu. Protams, visi šie procesi dažādi izpaudās dažādos reģionos, piemēram, ja Rietumeiropā tas bija laiks, kad [[zemniecība]] un pilsētas pamazām atbrīvojās no atkarības no aristokrātijas, Austrumeiropā vērojams pretējs process: zemnieku nonākšana dzimtbūšanā, bet pilsētām zaudējot nedaudzās suverenitātes tiesības. | + | XIV-XV gs. nāca politiskās krīzes, neražas (pazeminājās gada vidējā temperatūra), epidēmijas (kopš 1347. gada t.s. "[[melnā nāve]]") ievadīja demogrāfisko kritumu līdz pat XV gs. otrajai pusei. Sākās jaunu tehnisko un darba metožu meklējumi. Kalnrūpniecībā un citās nozarēs sāka izmantot krītoša ūdens enerģiju. Vējdzirnavu ieviešana ļāva izmantot vēja enerģiju. Samazinoties iedzīvotāju skaitam, vajadzēja mazāk pārtikas, labības cenas kritās, sējumus pārvērta par ganībām, vai pārgāja uz citiem saimniekošanas veidiem (piemēram, Anglijā uz aitu audzēšanu un vilnas ražošanu). Līdztekus labības audzēšanai, zemnieki dārzeņu audzēšanai un citām kultūrām – apiņiem, vīnogām, kaņepēm un augiem, - ko izmantoja krāsvielām amatnieki. Nodevas Eiropas rietumos arvien biežāk no zemniekiem tika pieprasītas naudas veidā. Audzējot lopus vai raudzējot vīnu, varēja gūt lielākus ienākumus nekā audzējot labību. Izdevīgāk bija specializēties kādā šaurākā lauksaimnieciskās ražošanas nozarē. Lielu daļu lauksaimniecības produkciju zemnieki pārdeva tirgū un nomu par zemi kārtoja nevis naturālajās nodevās, bet naudā. Pieauga preču–naudas attiecību nozīme Eiropas saimniecībā. Preču un naudas attiecību lomas pieaugums iedragāja feodālo naturālo saimniecību. Nostiprinājās zemnieku tiesības uz zemi, attīstījās zemes [[noma]]. Ekonomikas smaguma centrs pārcēlās un laukiem uz pilsētām. Sākot ar gadsimtu miju laukos zemes kungi pamazām sāka pāriet no naturālo nodevu iekasēšanas uz specializētu [[Muiža|muižu]] veidošanu, kas specializējās galvenokārt labības ražošanā un tās eksportēšanā. Zemniekiem iedalītās zemes platības tika samazinātas līdz minimumam, lielražošana attīstījās muižā. Lai muižās nodrošinātu darbaspēku, tika ierobežota zemnieku pārvietošanās, kas nozīmēja zemnieku iesaistīšanu [[Dzimtbūšana|dzimtbūšanā]], padarot par [[servi]]em. Tas noveda pie sociālās spriedzes palielināšanās - zemniecības un muižniecības interešu pretstāves, - kas kulminēja vairākos plašos zemnieku karos, panākot brīvību atjaunošanu. Protams, visi šie procesi dažādi izpaudās dažādos reģionos, piemēram, ja Rietumeiropā tas bija laiks, kad [[zemniecība]] un pilsētas pamazām atbrīvojās no atkarības no aristokrātijas, Austrumeiropā vērojams pretējs process: zemnieku nonākšana dzimtbūšanā, bet pilsētām zaudējot nedaudzās suverenitātes tiesības. Arī lauksaimniecības attīstības līmenis Austrumeiropā tradicionāli atpalika: mēreni aukstā un mitrā klimata, mazauglīgas un grūti apstrādājamās augsnes mežu joslā, daudz zemākās ražības dēļ jau kopš zemkopības parādīšanās te tradicionāli zemkopībai nebija liela nozīme, bet ekonomiski svarīgākas bija medības, zvejniecība un izejvielu sagāde. Teritorijas lielāko daļu klāja meži, augsne bija smaga, kas lika ilgāk nekā cituviet Eiropā saglabāties zemes apstrādes kopienas formai. |
| + | |||
| + | Skat. arī: [[tirdzniecība viduslaikos]], [[gājēji]], [[kalpi]], [[saimnieki]], [[algādži]], [[servi]], [[dzimtļaudis]], [[iebūvieši]], [[pusgraudnieki]] | ||
==== Literatūra par šo tēmu ==== | ==== Literatūra par šo tēmu ==== | ||
| 12. rindiņa: | 14. rindiņa: | ||
* Grasmane I., Klišāns V. Viduslaiku vēsture. 1. daļa. Metodisks līdzeklis. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 84 lpp. | * Grasmane I., Klišāns V. Viduslaiku vēsture. 1. daļa. Metodisks līdzeklis. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 84 lpp. | ||
* Viduslaiku vēsture. 2. daļa. Metodisks līdzeklis. / red. Grasmane I. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 130 lpp. ISBN 99845-14-5 | * Viduslaiku vēsture. 2. daļa. Metodisks līdzeklis. / red. Grasmane I. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 130 lpp. ISBN 99845-14-5 | ||
| − | * Hamels-Kīzovs R. Hanza. - LU žurnāla „Latvijas Vēsture” fonds: Rīga, 2003 | + | * Hamels-Kīzovs R. Hanza. / no vācu val. tulk. Valda Kvaskova - LU žurnāla „Latvijas Vēsture” fonds: Rīga, 2003. - 118 lpp. |
| + | ---- | ||
| + | * Epstein Steven A. An Economic and Social History of Later Medieval Europe, 1000–1500. - Cambridge University Press: Cambridge (UK), 2009. ISBN 978-0-521-70653-7 | ||
| + | * The Agrarian History of England and Wales, Volume III: 1348-1500. / Miller Edward. (ed) - Cambridge University Press: Cambridge, 1991. ISBN 978-0-521-20074-5 | ||
| + | * William Harrision Moreland. Agrarian System of Moslem India: A Historical Essay with Appendices. - Low Price Publications, 2003 - 313 p. ISBN 8175363207 | ||
| + | ---- | ||
| + | * Фрейденберг M.M. Хозяйство и общество на Балканах в средние века. - Калинин. ун-т: Калинин, 1978 - 152 c. | ||
==== Resursi internetā par šo tēmu ==== | ==== Resursi internetā par šo tēmu ==== | ||
| 18. rindiņa: | 26. rindiņa: | ||
* [http://www.uzdevumi.lv/ExerciseRun/RunExercise?exerciseId=6d27dd2f-0076-481c-afb5-590263135bc6&parentType=VirtualSchool&parentId=738 Saimniecība un sabiedrība 12.-13. gs. - uzdevumi.lv] | * [http://www.uzdevumi.lv/ExerciseRun/RunExercise?exerciseId=6d27dd2f-0076-481c-afb5-590263135bc6&parentType=VirtualSchool&parentId=738 Saimniecība un sabiedrība 12.-13. gs. - uzdevumi.lv] | ||
* [http://www.uzdevumi.lv/ExerciseRun/RunExercise?exerciseId=af154778-52be-444c-bb73-b740cf98e942&parentType=VirtualSchool&parentId=738 Saimniecība un sabiedrība 14.-15. gs. - uzdevumi.lv] | * [http://www.uzdevumi.lv/ExerciseRun/RunExercise?exerciseId=af154778-52be-444c-bb73-b740cf98e942&parentType=VirtualSchool&parentId=738 Saimniecība un sabiedrība 14.-15. gs. - uzdevumi.lv] | ||
| + | ---- | ||
| + | * [http://www.jstor.org/discover/10.2307/3742255?uid=3738496&uid=2129&uid=2&uid=70&uid=4&sid=21102225179971 Loomis R.S. Ecological dimensions of medieval agrarian systems.] | ||
| + | * [http://www.jstor.org/discover/10.2307/3742254?uid=3738496&uid=2129&uid=2&uid=70&uid=4&sid=21102225179971 William S. Cooter. Ecological dimensions of medieval agrarian systems.] | ||
| + | * [http://www.jstor.org/discover/10.2307/40275416?uid=3738496&uid=2129&uid=2&uid=70&uid=4&sid=21102225179971 Mavis Mate. Medieval agrarian practices: the determining factors?] | ||
| + | * [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-0289.1986.tb01255.x/abstract;jsessionid=1360CAB5C40DD8927B636269BBD72B52.d02t02?deniedAccessCustomisedMessage=&userIsAuthenticated=false Fox H.S.A. The Alleged Transformation from Two-field to Three-field Systems in Medieval England.] | ||
| + | * [http://www.fordham.edu/halsall/source/medievalprices.html Medieval Sourcebook: Medieval Prices] | ||
| + | * [http://eh.net/encyclopedia/ The EH.Net Encyclopedia of Economic and Business History] | ||
| + | ---- | ||
| + | * [http://www.bibliotekar.ru/istoriya/57.htm Сельское хозяйство // Всемирная история] | ||
| + | * [http://www.e-reading-lib.org/chapter.php/148423/121/Skazkin_-_Istoriya_Srednih_vekov._Tom_1.html Простое товарное хозяйство при феодализме] | ||
| + | * [http://historylib.org/historybooks/V--V--Samarkin_Istoricheskaya-geografiya-Zapadnoy-Evropy-v-srednie-veka/14 Развитие сельского хозяйства в раннее и развитое средневековье. Внутренняя колонизация. // Самаркин В.В. Историческая география Западной Европы в средние века.] | ||
| + | * [http://kuprienko.info/i-a-eadhann-i-oicyenoaa-oieaaneie-aadhaaie-ndhaaiea-aaea-7-1955/ Карасс М.Б. О хозяйстве толедской деревни // Средние века, № 7, 1955.] | ||
[[Kategorija:Saimniecība]] | [[Kategorija:Saimniecība]] | ||
Pašreizējā versija, 2013. gada 23. maijs, plkst. 14.41
Agrārā saimniecība viduslaikos (an. Medieval Agrarian Systems - Jstor, kr. cельское хозяйство в средние века) - lauksaimniekošanas veids, kas izveidojās seno laiku beigu posmā un piedzīvoja tālākas transformācijas viduslaikos, kalpojot par sabiedrības ekonomisko pamatu.
Āzijā kardinālas izmaiņas nenotiek - lauksaimniecība atradās savas efektivitātes maksimumā un tās tālākā attīstība vairāk bija atkarīga no darbaroku skaita pieauguma un jaunu teritoriju apgūšanas. Eiropa sākumā vēl bija sašķelta divās dažādās saimnieciskajās sfērās. Pirmā - antīkā verdzības sistēma, savam laikam ļoti attīstīta, ar lielsaimniecībām (romieši, grieķi, Gallijas ķelti, Ziemeļāfrikas, Britānijas un Pireneju pussalas iedzīvotāji). Otrā - Lielās tautu staigāšanas rezultātā uz Romas drupām izveidojusies barbaru ģints-cilts pasaule, kurā ar saimniekošanu nodarbojās praktiski visi brīvie ļaudis. Salīdzinot ar Romas impērijas laiku, bija ievērojams saimniecisks pagrimums, ekonomikas agrarizācija un naturalizācija, verdzības lomas zamazināšanās, tirdzniecības un amatniecības panīkšana, pilsētu samazināšanās vai pat izzušana, to iedzīvotājiem pārceļoties uz laukiem un kļūstot par zemniekiem. Kapļa zemkopība, ražība bija visai zema, dzelzs darbarīki sastopami reti - zemnieki zemi turpināja apstrādāt ar koka un akmens darba rīkiem. Medniecībai, zvejniecībai un biškopībai bija pakārtota nozīme. Pieauga kviešu, miežu un auzu (ziemeļos - rudzu) sējumi, izspiežot prosu. Lopkopībā sākotnēji dominēja cūkkopība (neprasīja specifiskas ganības), arī aitkopība. Saimniekošanas efektivitāti pamatā noteica klimatiskie apstākļi. Klimats Eiropā līdz V gs. bija vēss un diezgan sauss, bet VI-VII gs. kļuva mitrāks sausajās zonās, sausās mitrajās. No VIII gs. sākās gada vidējās temperatūras palielināšanās, sākās kontinenta dienvidu apgabaliem raksturīgās floras un faunas pārvietošanās uz ziemeļiem, savukārt dienvidos pakāpeniski izsusēja purvi, palielinājās lauksaimniecībai derīgās zemes platības. VIII-IX gs. sāka veidoties feodālā kārtība, kurā saimniecība balstījās uz brīvo zemnieku darba augļiem.
X-XI gs. sākās pāreja uz arkla zemkopību un trīslauku sistēmu, kas ievērojami paaugstināja zemes lauksaimniecības ražību (augsne tika ne tikai uzirdināta, bet arī pilnībā apgriezta velēna) un veicināja sociālās izmaiņas (nu zemes apstrādei vairs nebija nepieciešams visas kopienas darbs, bet to varēja veikt viena ģimene saviem spēkiem), ieviesa sakas zirgam ap kaklu un krūtīm, kas tam ļāva vilkt ratus (līdz tam smagas kravas spēja vilkt tikai vērši), un divasu ratus uz četriem riteņiem. Vietām sākās pāreja no ciema kopienas uz viensētu rašanos teritoriālo kopienu: aramzeme un lopi nonāca vienas lielģimenes īpašumā, bet meži, ganības un ūdeņi palika visas kopienas īpašumā. Lielākā daļa iedzīvotāju bija brīvie zemnieki, kuru pamatpienākums bija naturālās nodevas, savukārt zemes kungu pamatpienākums bija nodrošināt to aizsardzību. No kopienas sāka izdalīties amatnieki un dienesta ļaudis (šie individuālā darba veicēji - amatnieki, sīktirgotāji, kalpotāji u.tml. - atradās zemes kunga tiešā jurisdikcijā un aizgādībā). Izmaiņas saimniekošanā inspirēja iedzīvotāju skaita pieaugumu, valstu izveidošanos un nostiprināšanos. Saimniecisko uzplaukumu ietekmēja arī izmaiņas klimatā: no VIII līdz XIII gs. Eiropā vērojama temperatūras palielināšanās, dienvidu reģioniem raksturīgās floras un faunas izplatība uz ziemeļiem. Ekonomiskais uzplaukums Rietumeiropā izraisīja strauju iedzīvotāju skaita pieaugumu (2-3 reizes). XIV gs. lauksaimniecībai un tās sociālajai organizācijai sasniedzot ar tā laika tehniskajiem līdzekļiem iespējamo maksimumu. Vairāk nekā ¾ no visa kopprodukta tika saražotas lauksaimniecībā. No otras puses, IX-XV gs. norisa ievērojamas izmaiņas apkārtējā vidē: pirmatnējās dabas ainavas vietā nāca mākslīgi veidojumi (kanāli, šahtas, tilti, dambji, aizsprosti, dzirnavas, manufaktūras, uzbērumi, vaļņi, meliorācija, mežu izciršana utt.), ko visvairāk ietekmēja mežu izciršana, attīrot vietu saimniecībai, kas strauji pieauga jau VI-VII gs., maksimumu sasniedzot XII-XIII gs. Kazu ganāmpulki iznīcināja augu valsts segu Balkānu un Apenīnu kalnu nogāzēs, Nīderlande, kas bija mežiem klāta zeme, viduslaiku beigās bija kļuvusi par bezmežu līdzenumu.
XIV-XV gs. nāca politiskās krīzes, neražas (pazeminājās gada vidējā temperatūra), epidēmijas (kopš 1347. gada t.s. "melnā nāve") ievadīja demogrāfisko kritumu līdz pat XV gs. otrajai pusei. Sākās jaunu tehnisko un darba metožu meklējumi. Kalnrūpniecībā un citās nozarēs sāka izmantot krītoša ūdens enerģiju. Vējdzirnavu ieviešana ļāva izmantot vēja enerģiju. Samazinoties iedzīvotāju skaitam, vajadzēja mazāk pārtikas, labības cenas kritās, sējumus pārvērta par ganībām, vai pārgāja uz citiem saimniekošanas veidiem (piemēram, Anglijā uz aitu audzēšanu un vilnas ražošanu). Līdztekus labības audzēšanai, zemnieki dārzeņu audzēšanai un citām kultūrām – apiņiem, vīnogām, kaņepēm un augiem, - ko izmantoja krāsvielām amatnieki. Nodevas Eiropas rietumos arvien biežāk no zemniekiem tika pieprasītas naudas veidā. Audzējot lopus vai raudzējot vīnu, varēja gūt lielākus ienākumus nekā audzējot labību. Izdevīgāk bija specializēties kādā šaurākā lauksaimnieciskās ražošanas nozarē. Lielu daļu lauksaimniecības produkciju zemnieki pārdeva tirgū un nomu par zemi kārtoja nevis naturālajās nodevās, bet naudā. Pieauga preču–naudas attiecību nozīme Eiropas saimniecībā. Preču un naudas attiecību lomas pieaugums iedragāja feodālo naturālo saimniecību. Nostiprinājās zemnieku tiesības uz zemi, attīstījās zemes noma. Ekonomikas smaguma centrs pārcēlās un laukiem uz pilsētām. Sākot ar gadsimtu miju laukos zemes kungi pamazām sāka pāriet no naturālo nodevu iekasēšanas uz specializētu muižu veidošanu, kas specializējās galvenokārt labības ražošanā un tās eksportēšanā. Zemniekiem iedalītās zemes platības tika samazinātas līdz minimumam, lielražošana attīstījās muižā. Lai muižās nodrošinātu darbaspēku, tika ierobežota zemnieku pārvietošanās, kas nozīmēja zemnieku iesaistīšanu dzimtbūšanā, padarot par serviem. Tas noveda pie sociālās spriedzes palielināšanās - zemniecības un muižniecības interešu pretstāves, - kas kulminēja vairākos plašos zemnieku karos, panākot brīvību atjaunošanu. Protams, visi šie procesi dažādi izpaudās dažādos reģionos, piemēram, ja Rietumeiropā tas bija laiks, kad zemniecība un pilsētas pamazām atbrīvojās no atkarības no aristokrātijas, Austrumeiropā vērojams pretējs process: zemnieku nonākšana dzimtbūšanā, bet pilsētām zaudējot nedaudzās suverenitātes tiesības. Arī lauksaimniecības attīstības līmenis Austrumeiropā tradicionāli atpalika: mēreni aukstā un mitrā klimata, mazauglīgas un grūti apstrādājamās augsnes mežu joslā, daudz zemākās ražības dēļ jau kopš zemkopības parādīšanās te tradicionāli zemkopībai nebija liela nozīme, bet ekonomiski svarīgākas bija medības, zvejniecība un izejvielu sagāde. Teritorijas lielāko daļu klāja meži, augsne bija smaga, kas lika ilgāk nekā cituviet Eiropā saglabāties zemes apstrādes kopienas formai.
Skat. arī: tirdzniecība viduslaikos, gājēji, kalpi, saimnieki, algādži, servi, dzimtļaudis, iebūvieši, pusgraudnieki
Literatūra par šo tēmu
- Purēns Vilnis. Pasaules vēsture pamatskolai. 2. daļa. Viduslaiki. - Jāņ Rozes apgāds: Rīga, 2003. - 264 lpp. ISBN 9984154904
- Grasmane I., Klišāns V. Viduslaiku vēsture. 1. daļa. Metodisks līdzeklis. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 84 lpp.
- Viduslaiku vēsture. 2. daļa. Metodisks līdzeklis. / red. Grasmane I. - Mācību apgāds: Rīga, 1996. - 130 lpp. ISBN 99845-14-5
- Hamels-Kīzovs R. Hanza. / no vācu val. tulk. Valda Kvaskova - LU žurnāla „Latvijas Vēsture” fonds: Rīga, 2003. - 118 lpp.
- Epstein Steven A. An Economic and Social History of Later Medieval Europe, 1000–1500. - Cambridge University Press: Cambridge (UK), 2009. ISBN 978-0-521-70653-7
- The Agrarian History of England and Wales, Volume III: 1348-1500. / Miller Edward. (ed) - Cambridge University Press: Cambridge, 1991. ISBN 978-0-521-20074-5
- William Harrision Moreland. Agrarian System of Moslem India: A Historical Essay with Appendices. - Low Price Publications, 2003 - 313 p. ISBN 8175363207
- Фрейденберг M.M. Хозяйство и общество на Балканах в средние века. - Калинин. ун-т: Калинин, 1978 - 152 c.
Resursi internetā par šo tēmu
- Saimniecība un sabiedrība 12.-13. gs. - uzdevumi.lv
- Saimniecība un sabiedrība 14.-15. gs. - uzdevumi.lv
- Loomis R.S. Ecological dimensions of medieval agrarian systems.
- William S. Cooter. Ecological dimensions of medieval agrarian systems.
- Mavis Mate. Medieval agrarian practices: the determining factors?
- Fox H.S.A. The Alleged Transformation from Two-field to Three-field Systems in Medieval England.
- Medieval Sourcebook: Medieval Prices
- The EH.Net Encyclopedia of Economic and Business History
- Сельское хозяйство // Всемирная история
- Простое товарное хозяйство при феодализме
- Развитие сельского хозяйства в раннее и развитое средневековье. Внутренняя колонизация. // Самаркин В.В. Историческая география Западной Европы в средние века.
- Карасс М.Б. О хозяйстве толедской деревни // Средние века, № 7, 1955.
